Depuis l’ouverture du magasin nous communiquons sur les valeurs qui nous animent, pour lesquelles nous avons construit ce magasin et que nous déployons au quotidien.

Ces valeurs écologiques et sociales, également portées par la coopérative Biocoop dont nous sommes sociétaires ont pour objectif premier le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération. Concrètement, cela passe par un cahier des charges qui va au-delà des exigences européennes : produits 100% bio, toujours de saison, sans OGM, aucun transport par avion, un approvisionnement de proximité ou issu du commerce équitable, un juste partage dela valeur, des conditions de travail agréables, de la convivialité, une forte réduction des déchets, une conscience écologique qui oriente nos choix de gestion, une mise en avant des terroirs et unevalorisation du goût des produits, une diminution de l’ultra-transformation…Tout cela, vous le savez déjà, et nous continuerons à le réaffirmer et à vous le démontrer, c’est notre raison d’être. 

Cependant, ce que l’on vous dit moins, c’est que nous sommes capables de vous proposer toutes ces valeurs à des prix accessibles et qui n’ont pas à rougir face à laconcurrence.

Nous vous avons déjà parlé de l’accessibilité prix par le prisme d’une consommation plus responsable en appliquant quelques règles simples toujours en ligne avec nos convictions écologiques : consommer plus de produits bruts, cuisiner, limiter les produits transformés, les achats d’impulsion, le gaspillage alimentaire, ou encore les livraisons de plats préparés.

Aujourd’hui, nous souhaitons vous convaincre que vous trouverez chez nous des produits à petits prix qui respectent les hommes et la planète. Nous n’allons évidemment pas entrer dans une guerre des prix à laquelle se livre la grande distribution depuis des années pour le seul profit des actionnaires, de l’agro-industrie et des agences de communication, au détriment des producteurs, des salariés et de vous, les consommateurs. Nous, nous n’avons pas besoin de ça : nos prix sont justes pour tout le monde et le resteront.

On ne vous apprend rien, les produits issus de l’agriculture biologique coûtent plus cher à produire que des produits conventionnels, en raison notamment des plus faibles rendements et des acteurs mieux rémunérés. Mais il existe des leviers pour atténuer ce décrochage sans rogner sur les valeurs écologiques, de solidarité, et de coopération qui nous animent, par exemple en réduisant les intermédiaires, en limitant nos dépenses de communication, en étant moins dépendants des marchés des matières premières et financiers, en limitant le gaspillage, en favorisant le vrac, en nous adaptant à la production, ou encore en nous structurant en coopérative.

Nous sommes convaincus qu’en sélectionnant les produits, il est tout à fait possible de faire vos courses dans notre magasin sans augmenter votre budget alimentaire. Vous êtes sceptiques ? Alors faites le test ! Pour vous faciliter la tâche, toute l’équipe a travaillé activement pour vos proposer une sélection de « Produits Futés » qui présentent le meilleur rapport qualité prix de leur catégorie.